dimarts, 30 de maig del 2017

APRENEM JUNTS "ELS TAURONS" P-5 C





Els padrins del Joel son de BOBERA i a casa seva fan la matança del porc i el mandongo. A la classe dels taurons ha vingut la Meri la mare del Joel i els seus padrins, l’Antonio i la Rosa Mari a explicar-nos com es fa el mandongo.

Primer la padrina ha tallat la carn amb un ganivet, mentre el padrí muntava la màquina de triturar la carn. Tots nosaltres hem ficat un tros de carn a la màquina per poder triturar-la. Un cop ja estava tota triturada la Rosa Mari ha ficat sal i pebre i tots els taurons hem remenat ben fort la carn perquè tot es barreges bé.  Llavors ens han ensenyat els budells del porc que la padrina els ha ficat en una mena d’embut i el padrí ha  engegat  la màquina i les llonganisses han començat  a sortir.
Ja per acabar les hem lligat amb un fil de llonganisses.
Que interessant!!!










Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada